Meat me chez Luigi
Ingrédients (pour une pizza de 2 à 3 personnes) :
– 1 pâte à pizza (vegan et sans lactose)
– 100 g de notre haché végétal
– 2 à 3 tranches de notre bacon végétal
– 1 à 2 saucisses végétales fumées, tranchées
– 100 g de notre fromage vegan râpé ou en tranches fines
– 150 ml de sauce tomate pour pizza (faite maison ou du commerce)
– 1 oignon rouge, finement tranché
– Quelques feuilles de basilic frais (optionnel pour garnir)
– Huile d’olive pour badigeonner la pâte
– Sel, poivre, origan pour assaisonner
Instructions :
1. Préparation des ingrédients :
– Préchauffez votre four à 220°C.
– Faites légèrement revenir le haché végétal dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive pendant 3 à 4 minutes, juste pour qu’il soit bien doré. Réservez.
– Faites revenir les tranches de bacon végétal jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, puis réservez.
– Coupez les saucisses végétales en fines rondelles.
2. Assemblage de la pizza :
– Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
– Badigeonnez la pâte avec un filet d’huile d’olive, puis étalez une couche uniforme de sauce tomate.
– Répartissez le haché végétal sur toute la pizza, puis ajoutez les rondelles de saucisses végétales et les morceaux de bacon croustillants.
– Ajoutez les tranches d’oignon rouge pour un peu de croquant.
– Recouvrez généreusement le tout avec notre fromage vegan râpé ou en tranches fines.
3. Cuisson de la pizza :
– Enfournez la pizza dans le four préchauffé pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante et que le fromage vegan soit fondu et légèrement gratiné.
4. Finitions :
– Une fois la pizza sortie du four, garnissez avec quelques feuilles de basilic frais si vous le souhaitez, pour une touche de fraîcheur.
– Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée d’origan pour rehausser les saveurs.
5. Dégustation :
– Servez cette pizza vegan ultra-gourmande et généreuse, où chaque bouchée vous fera oublier qu’elle est entièrement végétale. Un festin « cannibale » sans aucune cruauté! 🌱🍕
Bon appétit!
A la maison on a tous adoré cette pizza. Le fromage était bien fondu et les viandes vegans croustillantes et goûteuses.
Je ne pensais pas que la cuisine vegan pouvait être aussi délicieuse. Vos produits y sont pour quelque chose.
Terriblement bon. Bien dégoulinante comme j’aime. Ca m’a fait economiser 40 euros chez pizza hut.
Une tuerie !
Food porn vegan
Un petit défit ?
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